21.12.11

1D.Munich Helles


 
Estilo : 

O estilo Munich Helles, foi criado em 1895, por Gabriel Sedlmayr, na cervejaria Spaten, de Munique, especialmente para competir com as emergentes Pilsen, da Boêmia.

É uma cerveja com sabor predominantemente maltado, de cor clara, e levemente amarga devido à presença do lúpulo, que tenta o equilíbrio. De corpo e carbonatação médios, produz uma espuma branca e cremosa, deixando um retrogosto agradável de malte.

13.12.11

1C.Premium American Lager




Estilo : 

Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos. Seu aroma revela a maior presença de malte, o que a torna mais dourada e levemente doce. Para contrabalançar, é utilizado mais lúpulo, o que aumenta o seu amargor em comparação com os estilos anteriores.

A maioria das cervejarias produz suas próprias marcas “Premium” para atender a um mercado fiel às lager, porém mais exigente quando o aroma, corpo e qualidade.

9.12.11

Chimay Blue



A Chimay Blue é uma cerveja fantástica. Começamos pelo seu estilo uma Dark strong Ale que remete a uma cerveja de cor que varia do âmbar ou cobre ao marrom-escuro. A espuma é densa, cremosa e persistente. Ela é fabricada na Bélgica, na Abadia de Scourmont (Cervejaria Chimay).

5.12.11

1B.Standard American Lager



Estilo : 

Sua maior diferença entre à Lite America Lager é o seu teor alcoólico. Isso, associado ao acréscimo de um pouco mais de lúpulo, faz com que apresente mais corpo.

Refrescante, e de um amarelo bem claro, é transparente, com espuma clara, mas pouco persistente, e aroma discreto.De todos os estilos de cerveja, este é o mais popular, e representa a maior parte das vendas no mundo.