23.2.11

Cerveja e Queijo

Queijo


Minas: Pilsner, Bock, Amber Hybrid Beer, English Pale Ale, American Ale, Potter, Stout, Indian Pale Ale.

Gouda: Bock, Amber Hybrid Beer, English Pale Ale, American Ale, Potter, Stout, Indian Pale Ale, Belgian e French Ales, Strong Ale.

Prato: Bock, Amber Hybrid Beer, English Pale Ale, American Ale, Potter, Stout, Indian Pale Ale, Belgian e French Ales, Strong Ale.

Parmesão: Bock, English Brow Ale, Potter, Belgian & French Ale.

Roquefort Gorgonzola: Bock, Amber Hybrid Beer, English Pale Ale, American Ale, Potter, Stout, Indian Pale Ale, Belgian e French Ales, Strong Ale, English Brow Ale, Belgian & French Ale.


Fonte: Larousse da Cerveja

13.2.11

Cerveja Abadessa

Essa cerveja é do estilo Export/Dortmunder uma lager de baixa fermentação  com menos lúpulo, mais suave, feita em Dortmund no ano  de  1873. A cerveja Abadessa é produzida em Porto alegre- RS seguindo as regras para produção de uma típica Export/Dortmunder.


Cerveja que surpreende logo na sua garrafa (750ml ou 1L ou 2L). Cor avermelhada e opaca, com uma combinação de três maltes diferentes, uma espuma de boa concepção (5%). Produzida segunda a lei alemã de 1516. Uma explosão de sabor.


5.2.11

Reportagem com Leonardo Botto




Nosso amigo Leonardo Botto participou de uma entrevista com o Globo para falar um pouco desse éden que é a cerveja. Nessa entrevista aprendemos um pouco sobre como podemos fazer cerveja em casa.




1.2.11

Heineken The Entrance

Mais um belo comercial da Heineken o The Entrance.Ele tem uma trilha sonora dos The Asteroids Galaxy Tour com a música The Golden Age.Assista agora e aproveite e veja mais comercias de cerveja na parte Boteco do nosso blog.