Essa cerveja é do estilo Export/Dortmunder uma lager de baixa fermentação com menos lúpulo, mais suave, feita em Dortmund no ano de 1873. A
cerveja Abadessa é produzida em Porto alegre- RS seguindo as regras para produção de uma típica Export/Dortmunder.
Cerveja que surpreende logo na sua garrafa (750ml ou 1L ou 2L). Cor avermelhada e opaca, com uma combinação de três maltes diferentes, uma espuma de boa concepção (5%). Produzida segunda a lei alemã de 1516. Uma explosão de sabor.